Copyright 2018 - ZDA kerk Leiden

Vegan filet americain

Bron: Wateetjedanwel

Ingrediënten
6 rijstwafels
1 klein blikje tomatenpuree
2 x de inhoud van het blikje tomatenpuree gevuld met water
1 eetlepel olijfolie
1/2 theelepel uienpoeder
1/2 theelepel paprikapoeder
mespuntje nootmuskaat
1 1/2 – 2 eetlepels vegan mayonaise
1 eetlepel sojasaus
versgemalen zwarte peper

Bereidingswijze
Verkruimel de rijstwafels en meng de overige ingrediënten erdoor.  Voeg eventueel nog wat water of vegan mayonaise toe. Heerlijk op een toastje met fijngesnipperde uitjes!

f t g